Menu
Côté cuisine, dans un cadre moderne et confortable avec sa terrasse et son exceptionnel panorama sur la vallée de la Vienne, le restaurant de l’Hôtel Imago vous propose de déguster des produits de saison minutieusement sélectionnés.
Au programme, une savoureuse cuisine façon « bistrot », 100% faite maison à partir de produits bruts de saison. Impossible de s’y tromper !
Une formule « Menu-Carte » très simple adaptée à tous les appétits.
La carte change tous les 2 mois environ pour suivre la saisonnalité des produits et ne jamais lasser les convives.
Selon la période de l’année, nous vous invitons à vous renseigner au 02 47 93 68 35 sur les horaires d’ouverture du restaurant. Il est préférable de réserver votre table en amont car la capacité d’accueil est limitée. Merci beaucoup d’avance.
De Novembre à Février, le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, midi et soir
De Mars à Octobre, le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche (midi et soir) et le lundi midi
Horaires déjeuner : 12h-13h
Horaires diner : 19h-20h30
Réservation fortement conseillée
ENTREES (7.50€)
Escargots, lardons à la sauce vigneronne, crumble aux herbes
Panna cotta au parmesan, petits légumes croquants, mousse betterave et tuile pavot
Velouté froid de petits pois, mousse menthe
Samoussas au poulet, carottes et lait de coco, mesclun à l’huile de noix
PLATS (17€)
Poisson poêlé (selon arrivage), risotto au poireau, sauce vin blanc
Ballotine de volaille farcie à la moutarde à l’ancienne, endives braisées et raisins blonds
Souris d’agneau confite au vin blanc, polenta crémeuse à la tomate séchée
Sauté de veau aux tomates et chorizo, pommes vapeur
FROMAGES (7.50€)
(A demander lors de la prise de commande SVP)
Assiette de fromages affinés, mesclun à l’huile de noisette
Sucettes de chèvre frais « Le Vazereau »
DESSERTS (7.50€)
Sablé caramel et mousse au chocolat, coulis fruits exotiques
Compotée de pommes/rhubarbe, crumble à la noix de coco, tuile de pomme séchée
Dôme crémeux citron, biscuit amande, meringue et coulis fruits rouges
MENU ENFANT (1 plat + 1 glace) 11.50€
