Hotel-restaurant proche de Chinon

Logis Hôtel ***

1 Impasse du Haut Clos 37500 LA ROCHE CLERMAULT - TEL. 02 47 93 68 35 - Email : contact@hotel-imago.com

Cuisine "bistrot" savoureuse à l'Hôtel Imago,

hôtel restaurant logis près de Chinon

Côté cuisine, dans un cadre moderne et confortable avec sa terrasse et son exceptionnel panorama sur la vallée de la Vienne, le restaurant de l'Hôtel Imago vous propose de déguster des produits de saison minutieusement sélectionnés.

Au programme, une savoureuse cuisine façon "bistrot", 100% faite maison par madame à partir de produits bruts. Impossible de s'y tromper !

Une formule 'MENU-CARTE" très simple adaptée à tous les appétits.
La carte change tous les 2 mois environ pour suivre la saisonnalité des produits et ne jamais lasser les convives.

Selon la période de l'année, nous vous invitons à vous renseigner au 02 47 93 68 35 sur les horaires d'ouverture du restaurant.

Nous accueillons également les groupes de 10 à 45 personnes, midi et soir toute l'année sur réservation et menu préalablement établi.

LE BAR

Une petite soif avant le dîner ?  Demander notre carte des boissons: plus d'une vingtaine de bières belges et de cocktails vous seront proposés ainsi que des vins au verre


ENTREES

6.50€


- Sablé parmesan, panna cotta à la tomate et son tartare de légumes, émulsion au basilic


- Taboulé de chou-fleur et sardines rôties au cumin


- Velouté de potimarrons et ses éclats de châtaignes


- Effiloché de lapin, salade de lentilles vertes du Berry et vinaigrette miel-balsamique


                          





 




PLATS

14€

- Pavé de cabillaud en croûte de fruits secs, carottes au gingembre et citron confit 

 

- Suprême de pintade encroûte d’herbes, tatin de fenouil, sauce Porto

 

- Parmentier de queues et joues de bœuf, mesclun de salade à l’huile de noix

 

- Filet mignon de porc rôti, gâteau de courgettes et sauce cumin


FROMAGES

4.50€

* Assiette de fromages affinés, mesclun à l'huile de noix


* Sucettes de chèvre " Le Vazereau" (graines de pavot, ciboulette et noisettes)


DESSERTS

6.50€

- Poire pochée à la vanille et son émulsion, caramel au beurre salé et tuile noisettes

         

 

- Sablé aux amandes et bavaroise au chocolat blanc, cœur coulant aux fruits rouges       

 


- Millefeuille aux mousses mangue et fruits de la passion, sorbet au citron vert

                    

contact & accès

HÔTEL Restaurant Imago
1 Impasse du Haut Clos 37500 LA ROCHE CLERMAULT

T. 02 47 93 68 35
Email : contact@hotel-imago.com



LONGITUDE: 0.198791

LATITUDE: 47.148168

Les chambres sont disponibles à partir de 17h le jour d'arrivée.